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再再販！ ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン | 業務用厨房用品・調理 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：68635139065
中古 ：68635139065-1 |
メーカー | a52da601b6bcdd | 発売日 | 2025-03-27 20:51 | 定価 | 69700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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入数：1丁
EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
サイズ/タイプ：27cm
全長(mm)：410
質量(g)：270
背厚(mm)：2.3
商品の詳細な情報はメーカーサイト（https://www.endoshoji.co.jp/）をご確認ください。
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